Диетата на Ducan се счита за една от най -ефективните и популярни техники за отслабване. Диетата се основава на протеинови продукти. Няма ограничения за части, обхватът на разрешените продукти е доста широк. Изчислява се диета за дълъг период, която се определя от индивидуалните характеристики и цели на всеки човек. Мастната тъкан се губи, мускулите се запазват. При липса на противопоказания такова хранене има лечебен ефект.
Същността на диетата на Дукан
Същността на диетата на Дюкан е използването на протеини и продукти с нисък автомобил за дълъг период от време. Въглехидратите са източник на енергия, но когато се консумират в прекомерни количества, те се превръщат в мастна тъкан. Изключването им от диетата допринася за факта, че за да се получи енергия, тялото започва да използва съществуващи запаси от мазнини, поради това настъпва загуба на тегло. В същото време протеиновата храна, която може да се консумира в тази силова система, служи като строителен материал за мускулната тъкан. Следователно, в допълнение към отслабването, отслабването получава тонизирано тяло.
Продуктите, съдържащи протеин, са добре наситени, така че отслабването да не изпитва физиологичен глад. В допълнение, храносмилането им е много енергиен процес, така че дефицитът на калории е гарантиран. Единственото нещо, което трябва да се справите, са зависимостта от храната и нездравословните навици. Основната положителна характеристика на диетата на Ducan е, че тя е предназначена за дълго време, която се състои от четири етапа. Първите три от тях са предназначени за загуба на излишни килограми, четвъртата - за задържане на тази тежест. По този начин, с помощта на тази техника, можете да останете стройни за цял живот.
Излишно изчисление калкулатор
За да се определи броят на излишните лири, е необходимо да се вземат предвид няколко лични данни:
- Възраст - Всяко десетилетие метаболизмът е значително забавен, това е характеристика на всеки човек.
- Сексуалният при мъжете метаболизмът е много по -бърз поради разликата в хормоналните системи.
- Първоначалното тегло.
- Човешки растеж на метри.
- Физическа активност.
Използвайки тези параметри, се изчислява индексът на телесната маса съгласно формулата: Разделете първоначалното тегло на височина на квадрат в квадрат. Допълнително определено:
- перфектно тегло и разликата му с тока;
- Продължителността на всеки от диетичните периоди.
В различни сайтове, посветени на отслабване и здравословен начин на живот, можете да изчислите тези данни онлайн. Препоръчва се спортистите с повишена мускулна маса да бъдат разгледани с този проблем за специалисти за индивидуално броене.
Общи правила за всички етапи
Правилата, задължителни за ефективно отслабване, звучат така:
- Пълното изключване на масла, мазнини от всякакъв произход, майонеза и други сосове от рафтовете на магазините.
- Методите за термично въздействие върху продуктите по време на готвенето са щадящи: можете да готвите, печете, пара, на скара, върху покритие против стихия.
- Основното зареждане на салати и зеленчукови ястия е лимонов сок.
- Ежедневната употреба на овесени трици е задължителна. В допълнение към факта, че те служат като отличен източник на енергия и заместител на брашното, те също почистват червата на токсините добре и нормализират храносмилането. Можете да ги използвате в чиста форма или като част от всякакви ястия и печене.
- Храните на катерици са трудоемък процес за органите на стомашно -чревния тракт. Той може да бъде улеснен чрез ежедневна употреба на проста чиста вода в количество поне два литра. Това ще бъде добра предотвратяване на запек, който може да възникне с такава диета.
- Важно е - ежедневно да правите туристически дълги разходки. Перфектно - поне половин час. Pietr Ducan настоява за изоставяне на асансьори и ескалатори, които трябва да предпочетат да се изкачат по стъпалата.
- Отказ от захар и продукти, съдържащи я, алкохол, сладки плодове с високо съдържание на въглерод и картофи.
Правилата са лесни за четене, но според прегледите са трудни за изпълнение. Независимо от това, можете да свикнете с тях, основното е да се настройвате правилно и да издържате на първите няколко седмици.
Атака - Описание на първия етап от диетата
В тази фаза, която продължава от три дни, можете да ядете само протеинови продукти. Това ще послужи като красиво разклащане. За да усвоите такава храна, трябва да похарчите много усилия, така че метаболизмът започва да работи усилено. Важно е да не забравяте за питейната вода, която само по себе си се счита за катализатор за метаболизма. Списъкът с продукти, разрешени за консумация, има 72 точки, основно от тях:
- Пост видове месо: телешко, говеждо месо, карантии, пиле.
- Пилешки и пъдпъдъци яйца.
- Всички сортове риба, всички видове морски дарове.
- Продукти за кисели -мляко с минимално съдържание на мазнини, извара с ниско съдържание на мазнини.
- Нискомазни сирена: Brynza, Tofu.
Този етап е най -трудният, но ако преминете през него, тогава е много вероятно загубата на тегло да бъде успешна. През този период се губят средно от три килограма.
Вторият етап е редуване
Тази фаза на отслабване според системата Ducan се нарича още „круиз". Диета от 72 протеинови предмета се попълва с 28 вида зеленчуци. Основната от тях:
- Зелени зеленчуци: краставици, зеле, тиквички, зеленина.
- Домати.
Положителен момент от този период е способността да се прави меню, основано на лични предпочитания на вкуса:
- Комбинирайте протеини и зеленчуци като част от едно ястие или хранене.
- Алтернативни ястия за зеленчуци и протеини за един ден.
- Подредете разтоварването на моно ден на някой от разрешените продукти.
Предпоставка е редуването на дни на протеини и зеленчуци около 2-3 пъти за 10 дни.
На този етап загубата на един килограм седмично се счита за идеална.
Боулинг
По време на периода на „круиз" може да се появи тегло на теглото или така нареченото плато - когато диетата се наблюдава строго и килограмите не отминават. Има няколко причини за това:
- Критични дни при жените.
- Подуване поради малкото количество вода, използвана и мащаб.
- Адаптивна реакция на тялото.
Решения за решаване на проблема:
- Изчакайте до края на менструацията и наблюдавайте теглото.
- Увеличете броя на ежедневната чиста вода.
- Опитайте се да намалите количеството сол.
- Подредете разтоварващ се протеин или зеленчуков ден.
Във всеки случай е важно да не се откъсвате и да продължите да ядете като част от общите правила на диетата и списъка с разрешени продукти.
Третият етап е консолидацията
Етапът на „консолидация" или консолидация на резултата осигурява постепенно връщане към менюто, което е било преди диетата. 100 грама такива продукти се въвеждат в ежедневното меню:
- Групи - ориз, елда, овесена каша.
- Хлябът за предпочитане е ръж или цялостен.
- Макарони - най -оптималните от всички - от твърди сортове пшеница.
- Картофи - в малки количества варени, печени, но не и пържени.
- Растителни масла - ленено семе, маслини, от гроздови семена, амарант.
- Плодове - с изключение на сладки: Банани, фурми, грозде.
- Сладките са за предпочитане полезни: естествени ружа или мармалад, горчив шоколад, плодово желе, желе, различни сладки или барове от сушени плодове. Бъдете сигурни - 3 чаени лъжички мед всеки ден.
- Всеки ден - 3 супени лъжици овесени трици в състава на различни ястия или не. Във втория случай е най -оптимално да ги ядете половин час преди ядене, измити с обикновена вода.
За да определите индивидуален брой дни във фазата на консолидация, трябва да умножите броя на килограмите, изгубени с 10. Не забравяйте да организирате ден на протеиново гладуване веднъж седмично. На този етап е възможно да се свалят около 3-4 килограма на месец.
Четвърто - стабилизиране на теглото
Четвъртият и последен етап на диетата на Дукан по същество е начин на живот, който няма да наддаде на тежест, като спазва няколко прости правила:
- Използването на овесени ядки в размер на 3 супени лъжици всеки ден.
- Ежедневна умерена физическа активност - ходене пеша, ходене по стъпалата, отхвърляне на асансьора, ако е възможно - всяко осъществимо обучение.
- На всеки 7 дни - ден на протеини на гладно.
Основата на диетата все още е нискокалорични зеленчуци и протеинови продукти, всичко останало се използва умерено.
Какви продукти могат да бъдат консумирани
Списъкът с продукти, разрешени при диетата на Пиер Дукан, се състои от 100 позиции, 72 от тях могат да бъдат консумирани в неограничени количества:
- Месо с ниско съдържание на мазнини: говеждо месо (разфасовки на месо за пържоли, език, изрязване, бъбреци, черен дроб, гръб на трупа, rostbif), мазе, заек, свинско месо без мазнини.
- Птица: Всякакви части от пуйка, пиле, гълъб, пъдпъдъци, карантии.
- Риба: Прясна и сладолед: Paltus, Flounder, Salmon, Salmon, Dorada, морски костур, Putassa, Sardine, Squerel, COD, HEK.
- Всички морски дарове, включително раци.
- Сиренето тофу.
- Овес трици.
- Пилешки и пъдпъдъци яйца.
- Млечни и ферментирали мляко с ниско захранване: сирена, извара, кефир, кисело мляко, мляко.
- Lapsha от растението Konnyaku - Shiretaki.
- Зелени, млад лук, лимонов сок.
От втория етап от диетата се разрешават още 28 артикула:
- Зеле: Бяло, броколи, Брюксел, море, цвят.
- Бобови растения: грах, аспержи, петна.
- Тиквени зеленчуци: тиква, тиквички, краставица.
- Нощ: картофи, патладжан, домати.
- Зелени, спанак, репички.
Започвайки с третата фаза в умерени количества, те са разрешени:
- Масла: маслини, амарант, осолен, ленено семе, рапица. Започвайки от 5 грама на ден от втория етап до 30 от четвъртия.
- Герджа плодове - до 2 супени лъжици.
- Семена на лен и чиа - от фазата на редуване, една супена лъжица на ден.
- Раци пръчки.
- Доматено паста.
- Хляб, тестени изделия.
- Грозни плодове.
Списъкът с разрешени продукти за всеки етап от диетата постоянно се разширява. На рафтовете на магазините вече можете да намерите сладкарски продукти в Ducan.
Какви продукти не могат да бъдат консумирани
За да може диетата да донесе желания резултат, е необходимо да се изключат редица продукти от диетата. Но за разлика от много системи за отслабване, специалисти от този метод за отслабване вземат предвид характеристиките на човешката психология. Ако има силно желание да ядете сладки, е позволено да използвате малко горчив шоколад наведнъж, за да избегнете разбивка в бъдеще.
Забранени продукти на етапа на атака:
- Сладкарски изделия.
- Хлебни продукти.
- Групи.
- Бобови растения.
- Картоф.
- Всички видове ядки и семена.
- Захар, сол.
- Съхранявайте сосове.
- Паста.
- Мазнини и разтопени сирена.
- Всякакви масла, включително масло.
- Продукти на колбаси.
- Мастно месо свинско месо и домашни птици.
Забранените продукти на етапа на „круиз" са списъкът същият като при „атаката", с изключение на разрешените зеленчуци и плодове.
Забранени продукти на етапа на „консолидация" - Същите, но зърнените култури, тестените изделия, хляб, хляб и някои сладки (бонбони, горчив шоколад) са разрешени в малки количества.
Във фазата на консолидация можете да се храните в умерено всички продукти, но се препоръчва да наблюдавате здравословна балансирана диета. Той осигурява отхвърляне на продукти от бяло брашно, захар, сосове за съхранение, колбаси.
Приблизително меню за всеки ден
Ние предлагаме приблизителна версия на ежедневната диета за всеки етап:
"Атака":
Закуска - Висока мазнина извара с овесени трици.
Вечеря - Варено говеждо месо, 2 яйца.
Следобедна закуска - Кефир.
Вечеря - Коктейл с морски дарове.
"Круиз":
Закуска: Омлет от пилешки яйца и мляко 0% мазнини.
Вечеря: Парен варено пиле с броколи.
Следобедна закуска: Зелена ябълка, кисело мляко.
Вечеря: Печена риба, салата тиня на зелето и краставицата.
"Консолидация":
Закуска: Варени яйца, извара, портокал.
Вечеря: Малко елда каша, яхния от зеленчуци, печено пуешко месо.
Следобедна закуска: Кефир.
Вечеря: Риба и зеленчукова супа.
Списъкът с разрешени продукти ви позволява да експериментирате и да ядете разнообразни.
Рецепти за диети на Ducan по етапи
За първия етап
Извара сирене гювеч за закуска. Ще ви трябват: Брикет от къщичка с ниско съдържание на мазнини, 3 средни пилешки яйца, 3 супени лъжици овесени трици, половин чаша кефир, естествена захароза на вкус.
Подготовка: Изсипете резачка с кефир за 10 минути, след което ги смесете с останалите компоненти, печете във фурната за 20-25 минути.
На този етап можете да използвате с Tutella на Ducan, в следващото - с диетични конфитюри (без захар), с мед, плодове.
Нутела на Дукан. Ще ви трябват: Мляко с ниско съдържание на мазнини-200 милилитри, млечни мазнини мляко-4 супени лъжици, какао-а-супена лъжица на захаротор на вкус, от 2-ри до 4-ти етап, който можете да мед.
За втория етап
Окрошка за обяд . Ще ви трябват: нискомаслен кефир, 100 грама варени пилешки гърди или пуешко месо, 2 пилешки яйца, голям куп зеленина, краставица.
Подготовка: Нарежете всички твърди съставки с малки кубчета, добавете към кефир. Сол, черен пипер и поръсете изобилно в фино нарязани билки.
Противопоказания
Силата на захранването, разработена от Пиер Дукан, не е подходяща за всички. Това трябва да се вземе предвид, преди да се придържате към него. По този начин отслабването е строго забранено:
- Хора, страдащи от високо налягане.
- При наличие на болести на бъбреците.
- При такива заболявания на черния дроб: холецистит или болест на жлъчния камък.
- Със стомашни или дуоденални язви.
- Деца и юноши.
- На етапа на планирането на бременността, по време на него, по време на лактация.
- Нежелателно е да се наблюдава диетата на Дукан при диабет, всякакви разнообразие от алергии, заболявания на храносмилателните органи.
Какви резултати могат да бъдат постигнати?
Теглото е най -бързо загубеното по време на „атаката". През седмицата на диетата, която е характерна за този период, можете да спадите до 6 килограма, в зависимост от първоначалните параметри. По време на „круиз" 1 килограм седмично се счита за среден индикатор. Като се има предвид възможните облицовки на теглото и индивидуалните характеристики, този индикатор може да се колебае в рамките на 300-400 грама. По време на „консолидацията" пренебрегваният механизъм за загуба на тегло продължава да работи и всеки месец можете да загубите до три килограма. Целта на периода на стабилизиране е да се поддържа резултатът.